Burgonyafánk, házi csirkemájkrém, érlelt sajt, kenyérchips, borzselé.

Ropogós brick tésztában tépett csirke, paprikás mártás, tejfölhab.

Lassan főzött marha erőleves, üvegtészta, főtt-tépett marhanyak, ress zöldségek. Glutént és halat minimális mértékben tartalmaz.

Borjúraguleves tejföllel habarva, ress zöldségek, burgonyagombóc, gomba, savanyított borsó.

Sous-vide csirkecombfilé, klasszikus paprikás mártás, sült tojásos nokedli, ubisali.

Kápia paprika hajdinafasírttal töltve, konfitált parázsburgonya, angolzellerrel és édesköménnyel ízesített paradicsomvíz.

Sous-vide tarja, füstöltszalonna fátyol, juhtúrós sztrapacska, konfit paradicsom.

Dembrovszky farm rib eye, sült burgonyával, mindenféle jóval és lyoni hagymával.

Párolt vaddisznó pofa, vadas mártás, krumplinudli, savanyított répa, gomba, tejfölhab.

Roston sült pisztráng, erdei gombás-kapros rizottóval, fokhagymás pirított rákkal, citromnádas mártással.

Sertésszűz, brie, érlelt sonka, burgonyapüré, sonka és sajt chips, savanyított zöldségek.

Kelkáposzta krém, sült édesburgonya kocka, calamansi ecettel pirított kelkáposzta, friss kínai kel, fodros kel chips.

Brownie, csokiropogós, csoki mousse, meggyragu, meggygranita, tonkabab.

A Darassa farm túrójából készült túrórudi, kakaós túrós piskóta, körte lekvár zselé, karamellizált körte, csokis morzsa.