KULINÁRIS
KULTÚRSOKK
KOLLEKTÍVA ÉS
KONYHA
ÉTLAP
Emlékszel még a régi szép időkre? A nagyinál elfogyasztott borsó főzelékre? Egy buli után hajnalban életmentő körúti gyrosra? Az ovis tejbegrízre vagy a MÁV büfés rántott húsos szendvicsre? Vagy amikor kicsiddel elmentetek Spanyolba és utána csak "olyan kis rákot" lehetett enni egy hétig? Nekünk gyakran eszünkbe jut az ilyesmi és akkor bevisszük ezeket az emlékeket a konyhába, ahol Alex kicsit (nagyon) megcsavarja őket, aztán jó étvágyat!
NEM
PUSZTÁN
ÉTTEREM
A Teyföl nem pusztán étterem, hanem életstílus. Kulináris Kultúrsokk Kollektíva, mely azoknak a dolgoknak az összessége, amelyek a Teyfölt alkotják. A helyi és magyar, kis - és őstermelők, akiknek a bio zöldségei nélkül nem lenne olyan finom az étel, a magyar kisüzemi italokat előállító borászok, sörmesterek, gin párlók és pálinkafőzők, akik csodás termékei nélkül nem tudnánk egy csak magyar kistermelői itallapot létrehozni. Az étteremben dolgozók, akik minden nap szívüket-lelküket beleteszik a vendéglátásba, valamint a kultúrális együttmüködések szereplői, akik tovább viszik velünk a Teyföl ideológiát a vendéglátáson túl.